تعرف على المكونات والمقادير .. طريقة عمل كريم كراميل بخطوات سهلة
حلى كريم كراميل من الحلويات السهلة في تحصيرة وسريعة، كما أن طعمها رائع ونكهتها قوية للغاية ويعشق تناولها الكثير من الأشخاص بعد الوجبات، ونجد أن الكثير من ربات البيوت تقوم بشرائها جاهزة من الخارج لطعمها المفضل، ولكن اليوم يمكنك تحضيل كريم كراميل في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، يُمكنك الآن معرفة المقادير والمكونات المطلوبة، ثم الإطلاع على خطوات التحضير خطوة بخطوة من أجل سرعة الوصول إلى النتيجة النهائية بشكل صحيح.
مكونات عمل الكريم كراميل
تتمثل المكونات المطلوبة فيما يلي:
- 4 كوب من الحليب.
- 7 حبات بيض.
- كوب من السكر.
- ½ ملعقة من الفانيلا.
تعرف على المكونات والمقادير .. طريقة عمل كريم كراميل بخطوات سهلة
مكونات الكراميل
أما عن المكونات الخاصة بعمل الكراميل فتتمثل في الآتي:
- ½ كوب من السكر الناعم.
- ¾ كوب من الماء.
تعرف على المكونات والمقادير .. طريقة عمل كريم كراميل بخطوات سهلة
طريقة عمل كريم كراميل في المنزل
أما عن الخطوات المطلوبة التي يتطلب منك اتباعها بشكل صحيح من أجل الوصول إلى النتيجة الصحيحة، في موضحة الآن في السطور التالية:
- أولاً نقوم بوضع السكر على النار في مقلاة، ويتم أضاف الماء إلى السكر ويتم التقليب على نار متوسطة حتى يصبح لون الخليط ذهبي وثقيل، يسكب الخليط في وعاء ويترك حتى يتجمد.
- نضع الحليب على النار ويترك دقائق قبل الغليان ونضف إليه الفانيلا، وعند الغليان يتم رفعه جانبًا.
- نحضر وعاء ونضع به السكر، ثم أشف إليه البيض ويتم خفقة بالمضرب الكهربائي حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.
- يسكب الحليب على مزيج البيض والسكر ويتم خلطهم سويًا، حتى تحصل على رغوة عالية.
- يتم صب مزيج الكراميل في أطباق صغيرة ثم أضف خليط الحليب بالسكر والبيض عليه ووضعها في صينية مليئة بماء ساخن لعمل لها حمام مائي.
- يتم وضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد ذلك يتم ترك الكريم كراميل يبرد ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات أو أكثر، يتم أخراجه من الثلاجة ويقلب ثم يتم تقديمه لأطفالك وأسرتك أو ضيوفك.
ظهرت المقالة تعرف على المكونات والمقادير .. طريقة عمل كريم كراميل بخطوات سهلة أولاً على العرب دايلي بريس.