البلطي ب50 جنية”.. اسعار السمك اليوم الأحد 29 سبتمبر 2024 في الأسواق المصرية
اسعار السمك اليوم الأحد 29 سبتمبر 2024، تتأثر أسعار الأسماك بعدة عوامل منها الموسم، والعرض والطلب في السوق، ونوع السمك، وحجمه، وطريقة الصيد، بالإضافة إلى التكاليف الإضافية مثل النقل والتوزيع.
اسعار السمك اليوم الأحد 29 سبتمبر 2024
اليوم، الأحد 29 سبتمبر 2024، شهدت أسعار السمك في الأسواق المصرية تغيرات ملحوظة، إليك بعض الأسعار المتداولة:
- السمك البلطي
- البلطي الكبير: بين 86 و88 جنيهًا للكيلو.
- البلطي المتوسط: بين 81 و85 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
- الفيليه البلطي: بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
- أسعار الجمبري
- الجمبري الجامبو: بين 680 و720 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري الكبير: بين 540 و660 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري المتوسط: بين 470 و530 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري الصغير: بين 180 و380 جنيهًا للكيلو.
- أنواع أخرى من الأسماك
- السبيط (كاليماري): بين 200 و420 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: بين 40 و175 جنيهًا للكيلو.
- الدنيس: بين 100 و260 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة سويسي: بين 85 و185 جنيهًا للكيلو.
تشير هذه الأسعار إلى زيادة ملحوظة في بعض الأنواع مقارنة بالفترات السابقة، مما يعكس تذبذبات السوق وحالة العرض والطلب.
يمكنك الاطلاع على المزيد من التفاصيل من خلال المواقع المختصة في الأسعار مثل بوابة الزهراء الإخبارية أو مصر تايمز.
ما هي أفضل طرق لطهي السمك؟
هناك العديد من الطرق اللذيذة والصحية لطهي السمك، و أفضلها ما يلي:
- القلي: هذه الطريقة تناسب جميع أنواع الأسماك تقريبًا، سواء كانت كاملة أم فيليه.
- يمكنك تغليف السمك بالدقيق أو فتات الخبز قبل قليه للحصول على قشرة مقرمشة ولذيذة.
- الشوي: الشوي على الفحم أو في الفرن يعطي السمك نكهة مدخنة رائعة.
- يمكنك تتبيل السمك بالأعشاب والزيت والليمون قبل الشوي للحصول على طعم مميز.
- السلق: يمكن سلق السمك في الماء أو المرق أو حتى الحليب.
- هذه الطريقة تحافظ على نكهة السمك الطبيعية وتجعله طريًا3.
- الطبخ على البخار: تعتبر هذه الطريقة من أكثر الطرق الصحية لطهي السمك، حيث تحتفظ السمكة بكل عناصرها الغذائية المفيدة.
- يمكنك إضافة الأعشاب والليمون إلى الماء للحصول على نكهة إضافية.
- الخبز: يمكنك خبز السمك في الفرن مع الخضروات والتوابل.
- هذه الطريقة تضمن طهي السمك بالتساوي والحفاظ على نكهته الطبيعية.